user
Войти

Куда и зачем переносят кухню

Я практикующий дизайнер интерьера и периодически сталкиваюсь с ситуациями, когда кухню можно и нужно перенести в другую часть квартиры, чтобы раскрыть таящийся в ней потенциал. Если это целесообразно и мы видим, что такой вариант перепланировки возможен — обязательно его предлагаем. Это того стоит.   

Перепланировка с переносом кухни — один из способов рационально использовать пространство и даже выделить дополнительную комнату. В статье я расскажу, куда можно передвинуть кухню, какие есть нюансы, и поделюсь примерами из практики (своей и коллег), когда перенос кухни реально улучшил жилищные условия.

Перенос кухни — это перепланировка, его нужно узаконить. Помните, что этот процесс требует официального согласования, и принимайте решение, только проконсультировавшись со специалистами.

Куда можно двигать кухню? 

Кухня — одна из «мокрых» зон в квартире (вторая — санузлы). Зоны названы так, потому что в них расположены системы водоснабжения и водоотведения. Отсюда вытекают первые сложности: по закону «мокрые» зоны запрещено размещать над жилыми комнатами соседей снизу, считается, что это ухудшает жилищные условия. В большинстве случаев кухню можно перенести только в нежилую зону — в коридор, прихожую, кладовую. Но в этом правиле есть и исключения. 

Апартаменты. У таких помещений статус нежилой недвижимости, так что кухню можно двигать куда угодно. Но если планируется переводить апартаменты в жилую недвижимость, необходимо соблюдать те же требования, что и для квартир. 

Первый этаж. Квартиры, расположенные на первом этаже или на втором, но над офисами, магазинами или другими нежилыми помещениями, имеют преимущество. В них кухню можно двигать более смело — даже в комнату, но только так, чтобы над вашей кухней не оказался санузел соседей сверху. Но и этот запрет можно попробовать обойти, подписав справку об ухудшении своих жилищных условий.

Квартира блогера Kasia Bedzinska

Последний этаж. В квартирах на последних этажах открывается дополнительная опция — расширить кухню возможно не только за счёт кладовок и коридора, но и за счёт санузлов.

На практике это может ничего не дать, так как не всегда кухни граничат с санузлами. Но, возможно, при переносе кухни в коридор рядом окажется санузел и за счёт него получится как-либо скорректировать зоны. 

Проект архитектора Элен Паоли

Кухня-ниша. Представим, что кухню перенесли в коридор, а затем присоединили к гостиной. Кажется, что получилось единое пространство, но при этом «мокрая зона» остаётся в нише на нежилой территории. Может она и остаться на площади старой кухни. Чтобы создать кухню-нишу, необходимо выполнить несколько условий: позаботиться о том, чтобы на кухню поступал естественный свет, а её площадь была не менее 5 м².

Проект архитектора Владимира Березина

Кухню с газовой плитой нельзя не только перенести, но даже присоединить к гостиной. Это может быть опасно — есть риск отравиться продуктами горения газа, да и в случае взрыва последствия будут масштабные.

Чтобы расширить возможности для перепланировки, можно отказаться от газовой плиты и перейти на электрическую. Но только при условии, что хватит выделенной мощности энергопотребления.

Три примера удачного переноса кухни 

Перенос кухни позволяет кардинально пересмотреть пространство и его возможности, например, выкроить дополнительную комнату в квартире. Вот несколько примеров из практики — моей и коллег. 

Из двушки в трёшку. Изначально квартира была двухкомнатной, и хозяйка планировала её сдавать. Когда мы предложили вариант переделки с переносом кухни, хозяйка сразу же согласилась, потому что квартира превратилась в трёхкомнатную и сдавать её теперь можно дороже.

Проект студии DSGN HUB
Проект студии DSGN HUB, план квартиры до перепланировки

В квартире появилась кухня с островом. Мойка и электрическая плита полностью находятся на территории бывшего коридора. В данном случае повезло: в квартире два стояка — воду и слив не пришлось вести через всю квартиру. На месте бывшей кухни обустроили кабинет за стеклянной перегородкой.

Проект студии DSGN HUB, план квартиры после перепланировки

Обустройство отдельной спальни в однушке. Следующий пример — перевоплощение однокомнатной квартиры площадью 38 м² на первом этаже для молодой девушки. Мы перенесли кухню в прихожую и частично на территорию бывшей кухни, визуально объединив её с гостиной.

Проект студии DSGN HUB
Проект студии DSGN HUB, план квартиры до перепланировки
Проект студии DSGN HUB, план квартиры после перепланировки

Все основные коммуникации и плита остались в границах кухни и прихожей, при этом часть кухонного гарнитура (холодильник и шкафы) расположилась справа — в гостиной. На освободившемся пространстве (бывшей кухне) появилась спальня. Стояк в квартире один, чтобы создать необходимый уклон канализации, в ванной комнате сделали подиум, в него интегрировали душевой поддон со съёмным бортом для обслуживания коммуникаций.

Место для кухни-гостиной. Это квартира в старом доме в Санкт-Петербурге от студии Geometrium. До перепланировки помещение площадью 35 м² представляло собой одну комнату-спальню, крошечную кухню и санузел. Спальню расположили на месте кухни, а её саму дизайнеры развернули «лицом» в комнату и вписали в нишу в гостиной. Данный вариант позволил оставить кухню в мокрой зоне и при этом перенести её в большую комнату. Нелегко оказалось с проводкой коммуникаций — в спальне пришлось обустроить подиум со ступеньками, чтобы провести трубы к новой кухне.

Проект студии Geometrium
Проект студии Geometrium

Планировка квартиры должна быть удобной и отвечать потребностям проживающих. В идеале всем должно хватать места, а в общих зонах должно быть комфортно отдыхать. Решить эти задачи поможет перепланировка с переносом кухни. Она способна преобразить квартиру и сделать её более функциональной.