Современному человеку, живущему на больших скоростях, дома нужно универсальное пространство. Такое, где удобно работать, отдыхать, общаться с семьёй и друзьями или остаться наедине с собой. Кухня-гостиная в стиле минимализм идеально подойдёт для этого. В ней можно свободно перемещаться, проводить вечера с любимыми, и есть где разгуляться фанатам готовки. О том, как обустроить кухню-гостиную в стиле минимализм, рассказывает дизайнер интерьеров Варвара Филатова.
Варвара Филатова
архитектор, дизайнер
Основательница Архитектурной студии Варвары Филатовой, член Союза московских архитекторов. Проекты студии удостоены множества наград, в том числе A’Design Award & Competition и национальной премии «Лучший интерьер».
Особенности стиля минимализм
Варвара Филатова (В. Ф.): Минимализм — стиль в дизайне, характеризующийся лаконичностью выразительных средств, простотой, точностью и ясностью композиции.
Так называемая европланировка, то есть кухня, совмещённая с гостиной, обрела популярность у российских застройщиков в 2000-х. Парадоксально, но хоть в России кухня — это самое посещаемое место в доме, суровая советская традиция планировки отводит ей всего несколько квадратных метров. И именно поэтому еврокухня — удобное решение для тех, кто любит готовить, обедать и принимать гостей за общим столом.
Цветовая гамма
В. Ф.: Цветовая гамма применяется сдержанная. Как правило это белые, серые, бежевые тона. Яркие цвета тоже допустимы, но в качестве акцентов, их не должно быть слишком много.
В. Ф.: Чтобы избежать монотонности и безэмоциональности, основную роль в такой кухне-гостиной важно отвести архитектуре пространства. Если помещение спланировано грамотно, оно не будет смотреться скучно.
Отделка и материалы
В. Ф.: Поскольку в стиле минимализм мы выстраиваем интерьер ровными плоскостями без какого-то декора, приветствуются разные, простые по форме и укладке выразительные материалы: мрамор, керамогранит, натуральный шпон, декоративные штукатурки. Особый акцент — на экологичность и натуральность материалов.
Мрамор — уникальный благородный камень с неповторимыми узорами разнообразных цветов и форм. Мрамор хорошо поддаётся обработке и толерантен к перепадам температуры и влажности. Это достаточно дорогой, но очень стильный и востребованный в современном дизайне материал.
Керамогранит — ещё один отличный вариант для отделки минималистичной кухни-гостиной. Он дешевле, чем мрамор, а также более устойчив к агрессивным внешним воздействиям: керамогранит подходит, например, для пола и мест с высокой проходной нагрузкой. О том, как выбрать керамогранит, мы писали здесь.
Штукатурка — экологичный, натуральный материал без каких-либо химических веществ или летучих органических соединений. Когда стены оштукатурены правильно, в помещении кухни-гостиной создаётся тонкая текстура и появляется глубина. Особенно это заметно при использовании мягких пудровых серых, розовых и зелёных матовых оттенков. О том, какие существуют виды и особенности декоративных штукатурок, рассказываем в нашей статье.
Шпон — экологически чистый материал, который не выделяет токсичных веществ и точно передаёт структуру дерева. Шпонированная кухня внешне ничем не будет уступать мебели из массива дерева, но обойдётся значительно дешевле. Фасады, облицованные шпоном, устойчивы к деформациям и не рассыхаются.
Мебель
В. Ф.: При создании минималистичных интерьеров мы, как правило, не выбираем мебель замысловатых форм. Большой акцент на кухне — на встроенную мебель, чтобы максимально убрать из зоны видимости всевозможные вещи и технику. Приветствуются строгие встроенные шкафы, ровные глухие фасады кухонь.
В. Ф.: В минималистичных интерьерах мы максимально всё прячем. Поэтому в идеале лучше всего организовать отдельную кладовую для продуктов. Если это невозможно, мы делаем систему закрытых шкафов с ровными фасадами, куда убираем всю посуду и продукты. Техника тоже максимально прячется, используются встроенные под фасад модели холодильников, духовой шкаф, СВЧ, кофемашина, посудомоечная машина.
Эргономика
В. Ф.: Любая кухня должна быть спланирована эргономично, с учётом привычек и пожеланий заказчиков. Но в случае с минимализмом мы стараемся добавить к этому современные функциональные приёмы — поднимающийся фартук, лифты, розетки, спрятанные в специальных скрытых лючках. Планировка минималистичных пространств рассчитана прежде всего на простоту и комфорт, а затем всё зависит от конкретного помещения.
Текстиль
В. Ф.: Мы используем однотонные ткани простых фактур и сдержанных цветов как фон в пространстве. Но наличие текстиля в частном интерьере обязательно, так как он придаёт нужный уют и смягчает в целом достаточно сухой интерьер. Декор также создаёт уют в интерьере, но его не должно быть слишком много. Это какие-то акцентные вещи и предметы искусства.
Фото на обложке: проект квартиры в ЖК «Парк Легенд», дизайнер Варвара Филатова
Комментарии