Дизайн кухни без верхних шкафов нельзя отнести к новомодным трендам — этот приём завоевал популярность давно и продолжает оставаться любимым у многих дизайнеров. В подборке покажем плюсы и минусы такого планировочного решения, удачные примеры оформления и идеи для организации хранения.
Планировку кухни без верхних шкафов нельзя назвать абсолютно безупречной — в ней достаточно минусов. Однако все эти недостатки можно компенсировать.
Самый очевидный плюс кухни без навесных шкафов — пространство становится визуально легче, просторнее. Вместо шкафов можно использовать открытые полки и расставить на них красивую посуду или декоративные вещицы. Masiero
Без верхних модулей кухня гораздо светлее, и на ней удобнее готовить. Этот проект хорош ещё тем, что нижние секции изобилуют выдвижными ящиками. Когда все места для хранения внизу — это, как правило, комфортно. Однако чтобы достать нужную вещь, придётся наклоняться, и для кого-то это может создать массу неудобств. Pinterest
Чем больше света на кухне, тем лучше. Ряд из нескольких светильников не только смотрится симпатично, но и облегчит работу на кухне вечером. Pinterest
На фоне яркой стены контрастные светильники выглядят стильно. Pinterest
Содержать кухню без навесных шкафов в чистоте намного проще, поскольку на верхних секциях не будут скапливаться пыль и копоть, которые бывает сложно ликвидировать. Интерьер дома «Птичное», дизайнер Павел Алексеев
При отсутствии верхних шкафов мест для хранения становится меньше. Но если на одной стене спроектировать секции под потолок, такой вариант подойдёт и для самых компактных квартир, ведь в них можно хранить не только кухонные принадлежности. А открытую стену украсит лаконичная вытяжка. Проект квартиры-студии для девушки, дизайнер Павел Алексеев
В этой квартире акцентом стал фартук из красной меди и такой же кожух для вытяжки, которые удачно сочетаются с насыщенным зелёным оттенком фасадов нижних секций. Allon Dery
Особенности планировки
Виды планировки кухни без верхних шкафов идентичны стандартным: угловая, линейная, п-образная, островная, с барной стойкой и параллельная. Выбор конфигурации будет зависеть от функциональных возможностей помещения и необходимого количества секций для хранения.
Угловая
Угловая планировка — популярный и эргономичный вариант при отказе от верхних шкафов.
На этой кухне нижние секции захватывают две стены, поэтому мест для хранения оказалось достаточно. За счёт отказа от верхних шкафов кухня выглядит легче и просторнее. Интересно скомбинированы открытая полка и вытяжка схожего оттенка: они стали практически цельным объектом. Проект двухкомнатной квартиры в доме сталинской постройки “Goldish”, дизайнер Евгения Лыкасова
На этой бежевой кухне нижние секции дополнили высоким пеналом у окна. Небанальное решение: обычно открытые полки используют сверху, а здесь их спроектировали внизу и выкрасили в насыщенный синий цвет. Здесь будет удобно хранить посуду, которой часто пользуются. Stilleben Architects
В этом проекте не стали полностью закрывать одну из стен шкафами, но оставили небольшую нишу, в которой удобно разместить кофеварку или тостер. Благодаря такому решению нужные предметы находятся под рукой, не нарушая лаконичность дизайна. Pinterest
Линейная
При линейной планировке секции расположены вдоль одной стены.
Линейная планировка отлично зонирует кухню, и благодаря отсутствию верхних модулей она выглядит компактнее. Pinterest
Эта кухня занимает простенок между дверным проёмом и балконом, а закруглённые нижние секции гарнитура добавляют рабочей зоне эргономики. Акцентно смотрятся изящная лепнина и светильники над открытой полкой из натурального камня. Pinterest
Кухня с секретом: в этой старинной квартире сохранились дымоходы, которые переоборудовали в места для хранения. За счёт этого удалось обойтись без верхних секций. Pinterest
П-образная
В кухне с п-образной планировкой задействуют 3 стены, на одной из которых часто есть окно. В этом случае подоконник, как правило, становится частью столешницы.
В п-образной кухне намного больше возможностей для хранения, ведь задействуется большая площадь. Логичным акцентом на этой загородной кухне стала солидная купольная вытяжка. Интерьер для «Дачного ответа» на Новый Год, дизайн бюро A3interior
В этом проекте максимальное количество опций для хранения удалось организовать без помощи верхних шкафов: секции до потолка с одной стороны, небольшой навесной модуль для посуды, открытая полка и даже небольшая витрина в барной стойке. Проект квартиры в ЖК “Wine House”, дизайнер Ольга Черненко
Параллельная
Планировку, в которой кухонные модули располагают вдоль стен друг напротив друга, называют параллельной. Не самый распространённый вариант в наших реалиях, хотя его часто практикуют при переносе кухни в коридор или когда помещение вытянуто в длину.
Часто в параллельной планировке одну стену усиливают верхними шкафами или пеналом, а другую оставляют открытой. Так поступили на этой нежно-пудровой кухне. Reform
Если использовать длину обеих стен при параллельной планировке по максимуму, в секциях точно уместятся вся необходимая утварь и продукты. Pinterest
Минус: когда рабочие поверхности мойки и плиты разнесены на разные стены, приходится крутиться между рядами. Это не слишком удобно и больше риска запачкать пол. Лучше постараться сохранить маршрут «холодильник — мойка — плита» на одной стене, а на противоположной хранить что-то, чем пользуются нечасто. Pinterest
Остров и барная стойка
Кухонный остров — предмет габаритный, для него требуется много места, поэтому планировки со стационарным островом чаще встречаются в загородных домах. Хотя есть и эргономичные варианты для компактных квартир, например в формате барной стойки.
Чаще всего на острове располагают варочную поверхность, а над ней вытяжку. Наличие мойки тоже не редкость. Основные места для хранения в этом проекте находятся в секциях напротив острова и занимают целую стену, но есть они и в острове. Проект кухни-гостиной для дома «Светлый», дизайнер Павел Алексеев
На этой кухне два острова из натурального камня составляют единую столешницу. Несмотря на свою монументальность, они как бы парят в воздухе. Вместительная система хранения в островах позволяет освободить кухню от всего лишнего. Henge
Параллельное расположение островов — ещё один вариант, который могут взять на вооружение владельцы больших помещений. Острова соединяет обеденная столешница. Для хранения здесь — открытые полки и встроенные пеналы и, конечно, вместительные ящики внутри островов. ErnestoMeda
На этой кухне предусмотрен большой шкаф с закрытыми фасадами и витринами. Остров с варочной поверхностью выполнен из стали и бликует при попадании света. Pinterest
За фактурными панелями из натурального дерева и фасадами в тон со стеной скрываются несколько вместительных шкафов с продуманными системами хранения. Silver Home
На этой кухне мест для хранения в острове оказалось достаточно, поэтому рабочая поверхность организована у окон. Silver Home, дизайн Мастерской Варвары Зеленецкой
Кухня с барной стойкой и креативным цветовым решением. На стойке нет рабочих поверхностей, но она стала заменой обеденному столу. Pinterest
Организация хранения
Вопрос с хранением особенно актуален на кухне без верхних секций, но есть интересные варианты решения этой проблемы.
Встроенная техника достаточно габаритна. Если перенести модуль с духовкой на уровень столешницы, можно высвободить дополнительные места для хранения внизу. А пользоваться духовкой станет намного удобнее. SieMatic
Выдвижные ящики в нижних секциях помогут грамотно организовать хранение. Pinterest
Чтобы точно хватило места, целесообразно использовать каждый сантиметр полезной площади. На угловой кухне пригодятся такие выдвижные ящики. Pinterest
В шкафчиках с распашными дверцами поиск нужной вещи в шкафу облегчат вращающиеся или выдвижные внутренние системы. Pinterest
Интересная альтернатива навесным шкафам — консоли для хранения на столешнице. Не придётся тянуться за нужной вещью наверх, всё будет под рукой. Полки можно спроектировать полностью закрытыми или оставить часть предметов на виду. Pinterest
Дизайн кухни без верхних шкафов совершенно не предполагает, что от них нужно отказываться полностью — можно повесить один или несколько модулей, и места для хранения станет больше. Silver Home
Практичное решение на этой светлой кухне — расположить на стене со стороны окна один навесной модуль, который не препятствует естественному освещению над рабочими поверхностями. Reform
Длинный вертикальный шкаф-пенал берёт на себя функцию хранения и тем самым позволяет визуально не перегружать кухню, сохраняя ощущение простора. Reform
Кроме рейлингов, при открытом хранении пригодятся разнообразные магнитные держатели, например для ножей. Pinterest
Креативный подход к открытому хранению — полки крепятся на деревянных штырях в перфорированной фанере. Если захочется «перевесить» полки, это не составит труда. На отдельных крючках можно разместить кружки или сковородку. Pinterest
Архитекторы студии Fala Atelier любят эксперименты с формой, геометрией и цветом. Главной фишкой этой кухни стал остроумный взгляд на фартук. Оригинально выглядят текстурные фасады и забавные ножки. А рабочий беспорядок на кухне авторов совершенно не смущает. Pinterest
Стену без полок можно использовать как галерею для любимых картин, оригинальных постеров и фотографий. На этой кухне волокна дерева на нижних фасадах образуют геометрический рисунок, поэтому отсутствие ручек здесь очень к месту. Pinterest
Фанатам готовки вряд ли подойдёт кухня без хорошей вытяжки, но её можно интересно обыграть и обойтись без маскировочного модуля, например, как в этом проекте. Pinterest
Стену, свободную от верхних секций кухонного гарнитура, можно украсить живописным панно. Кожух вытяжки на фоне буйной растительности в сочетании с позолоченными деталями придаёт кухне лоск. Но совершенство исчезнет, стоит только добавить какую-нибудь бытовую деталь, например губку или жидкость для мытья посуды, придётся искать способы, как вписать их в интерьер. Pinterest
Элегантной альтернативой навесным шкафам может стать напольный модуль. На этой кухне слева появилась витрина, а справа расположилась удобная консоль с полками. ErnestoMeda
Открытая полка для посуды из стекла, смонтированная на потолке. Эффектное, но рискованное решение. При желании повторить нужно убедиться в надёжности креплений и стараться не перегружать конструкцию. Katie Leclerque
Комментарии