Кухню принято считать «женской территорией», но бывают исключения: мужчин-кулинаров не так уж мало (равнение на Гордона Рамзи и Джейми Оливера!). Впрочем, и тем, кто не любит готовить, иногда всё-таки приходится вставать к плите. Дизайнер Артём Алексеев рассказывает, какие приёмы холостяцкого дизайна стоит взять на вооружение, и комментирует подборку кухонь с мужским характером.
Артём Алексеев
дизайнер
Работает в стиле лаконичного современного минимализма. Считает, что интерьер — это в первую очередь образ жизни, а уже во вторую — красивая визуальная часть
Основные правила
Если речь о кухне холостяка, то, скорее всего, она будет выполнять важную функцию креативного, тусовочного пространства. Разумеется, от этого зависит и планировка, и обстановка, и освещение.
По моим наблюдениям, для женщин характерен более прагматичный подход. Скажем, если речь о материалах — покрытии пола или столешнице в зоне готовки, женщина выберет немаркий, универсальный вариант. Мужчина — что-то презентабельное, прежде всего.
Стилистика и настроение
В основном мужчины тяготеют к современному стилю, функциональному минимализму, лофт-эстетике и часто оформляют жилище в единой стилистике, не дробят его на зоны. Поэтому кухня, скорее всего, станет логическим продолжением интерьера в целом.
Тут есть две самостоятельные тенденции оформления. Первая, смелая, — когда кухня создается под себя. Вторая — когда её обставляют на перспективу, подразумевая, что в этом пространстве когда-нибудь появится женщина. Во втором случае дизайн будет более спокойный, универсальный.
Освещение
Здесь всё стандартно: на кухне понадобятся общий свет, локальное освещение в зоне готовки, отдельный светильник или группа светильников в обеденной зоне. Такой набор сценариев универсален, подойдёт для кухни любой площади.
Мужская фишка здесь в подсветке: если она есть, то должна быть «технологичной», когда свет включается по датчику движения или есть возможность менять оттенок светового потока.
Отделка стен и потолка
Холостяцкое жильё многие называют «берлогой», и это шутка лишь отчасти: в отделке мужчины, которые ведут автономный быт, действительно выбирают фактуры и материалы с определённой атмосферой.
Мужчины не боятся тёмных тонов, интересных фактур. Многим по душе имитация кирпича и каменной кладки или «необработанная» древесная фактура. Некоторым нравится «космический» глянец глубоких тёмных оттенков.
Мебель
Обстановку для кухни холостяки обычно выбирают минималистичную. Если пространство планируется использовать как лаунж-зону, место для домашних вечеринок, то альтернативой обеденному столу может стать барная стойка. Кухонный остров — тоже популярное решение. Зона готовки, как правило, компактная: всё нужное, но ничего лишнего.
Женщины чаще голосуют за удобство и практичность, а мужчины — за выразительный дизайн. Например, тёмные глянцевые фасады и столешницы смотрятся здорово, но непрактичны: на них остаются пятна от пальцев, сильно заметны любые загрязнения. Но мужчин-клиентов это обычно не останавливает.
Хранение на кухне холостяка — это почти всегда закрытые системы. Некоторым женщинам нравится превращать предметы кухонной утвари в декор: открытые полочки для бокалов, подвесы для половников. Сильная половина человечества выбирает ящики, скрытые за фасадами и наведение порядка по принципу «с глаз долой».
Мужчины редко экспериментируют с декором, но порой отдельные предметы мебели превращаются в украшение кухни и гордость владельца. Например, это может быть открытый винный «шкаф».
Техника
Здесь всё зависит от предпочтений и стиля жизни владельца, но некоторые общие тенденции проследить можно: на мужской кухне в обязательном порядке будет варочная поверхность, вместительный холодильник, микроволновая печь, посудомойка, измельчитель для отходов — всё, что упрощает поддержание порядка.
Мужчины любят технические фишки, поэтому довольно частый случай — всевозможные приводы, благодаря которым, скажем, дверцу холодильника можно открыть «без рук». Ещё один характерный предмет холостяцкого быта — вместительная морозильная камера: её можно наполнить полуфабрикатами на случай, если готовить не захочется.
На обложке: проект квартиры с видом на здание МГУ, дизайнер Артём Алексеев
Комментарии